Tee und Getränke
Testen Sie unsere leckeren Tee- & Getränke-Rezepte.
Chai - Tee
Zubereitung:
Das Wasser mit den Gewürzen zum Kochen bringen und ca. 10 min. ziehen lassen. Danach nochmals aufkochen und den Schwarztee mit dem Gewürzwasser übergießen. Die Gewürze absieben und den Tee mit Milch und Zucker abschmecken.
Zutaten:
| 1,5 l | Wasser |
| 5-6 | Kardamom- Kapseln |
| 4-5 | Nelken |
| 1 St. | Zimtrinde |
| 4-5 EL | Schwarztee |
| Milch und Zucker nach Geschmack |
Mango - Lassi
Zubereitung:
Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und pürieren. Joghurt, Agavendicksaft und Kardamom unter das Püree heben und das Mineralwasser einrühren.
Zutaten:
| 2 | kleine reife Mangos oder 100% Mangosaft |
| 300g | Joghurt (ca. 3,7% Fett) |
| 300 ml | Mineralwasser |
| 4 EL | Agavendicksaft |
| 1/2 TL | Kardamom |
Tridosha Tee
Zubereitung:
In einem Liter Wasser 7 Minuten kochen lassen und abgießen.
Zutaten:
| 1TL | Koriander |
| 1TL | Cumin |
| 1TL | Fenchelsamen |
